Moje šťastná hvězda

Plněné bramborové knedlíky

Rychlé, snadné, zasytí. Je sice kalorickou bombou, ale jednou za čas rozhodně neuškodí.

Ingredience:


  • 800 g brambor

  • 4 buřty

  • 3 lžičky sádla

  • 3 cibule

  • 1 vejce

  • 300 g dětské krupičky

  • 500 g kysaného zelí

  • cukr a sůl

  • hladká mouka


Postup:

  • Uvařené brambory oloupeme a nastrouháme najemno.
    Přidáme sůl, vejce, krupičku a vypracujeme těsto.

  • Buřty nakrájíme na kostičky. Orestujeme na sádle jednu nakrájenou cibuli. Přidáme k ní buřty a lehce je opečeme.

  • Z těsta odkrajujeme kousky a rozválíme na placky. Naplníme směsí z buřtů a uzavřeme. Vaříme v osolené vroucí vodě 10 minut. n Cibuli zpěníme na sádle, přidáme zelí. Zaprášíme moukou, dochutíme cukrem. Knedlíky servírujeme se směsí.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden