Plněné sýrové papriky

Zkuste vyzkoušet naplnit papriky tentokrát trochu jinak.

2 středně velké papriky

2 hermelíny nebo jiný smetanový sýr

50 g šunkového salámu vcelku

Také vás může zajímat ...

1 malá cibule

sůl, pepř

1 lžíce majonézy

1 lžička plnotučné hořčice

Na ozdobu:

1 Lučina

4 listy hlávkového salátu

2 rajčata

Postup:

Papriky omyjeme, podélně rozpůlíme, vyjmeme jádřinec a odřízneme stopku.Hermelín nakrájíme na malé kousky, salám rozkrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a pokrájíme nadrobno. Přidáme sůl, pepř, majonézu, hořčici a promícháme. Směs necháme chvíli uležet v chladničce. Půlky paprik pak naplníme připravenou směsí a ozdobíme našlehanou lučinou.

Připravené plněné lusky rozložíme na omyté a osušené listy salátu a ozdobíme nakrájenými rajčaty.

Podáváme s celozrnným chlebem.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Můj čas na kafíčko

Ve čtvrtek vycházející Můj čas na kafíčko odhaluje strhující životní story slavných hvězd, jejich lásky, prohry, vítězství, spalující vášně, bolestné rozchody, i usmíření a osudové vzestupy i pády těch největších českých i světových legend. To vše a mnohem více najdete v časopise Můj čas na kafíčko.

Komentáře

...