Plněné sýrové papriky

Rozhodla jste se přestat jíst maso, ale nechcete se vzdát oblíbených receptů? Co takhle je nahradit sýrem? Máme pro vás skvělé nápady, které vám určitě zachutnají.

Suroviny na 4 porce:

2 středně velké papriky

2 hermelíny nebo jiný smetanový sýr

Také vás může zajímat ...

50 g šunkového salámu vcelku

1 malá cibule

sůl, pepř

1 lžíce majonézy

1 lžička plnotučné hořčice

Na ozdobu:

1 Lučina

4 listy hlávkového salátu

2 rajčata

Postup:

Papriky omyjeme, podélně rozpůlíme, vyjmeme jádřinec a odřízneme stopku. Hermelín nakrájíme na malé kousky, salám rozkrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a pokrájíme nadrobno. Přidáme sůl, pepř, majonézu, hořčici a promícháme. Směs necháme chvíli uležet v chladničce. Půlky paprik pak naplníme připravenou směsí a ozdobíme našlehanou lučinou.

Připravené plněné lusky rozložíme na omyté a osušené listy salátu a ozdobíme nakrájenými rajčaty.

Podáváme s celozrnným chlebem.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Můj čas na kafíčko

Ve čtvrtek vycházející Můj čas na kafíčko odhaluje strhující životní story slavných hvězd, jejich lásky, prohry, vítězství, spalující vášně, bolestné rozchody, i usmíření a osudové vzestupy i pády těch největších českých i světových legend. To vše a mnohem více najdete v časopise Můj čas na kafíčko.

Komentáře

...