Moje chvilka pohody

Polévka z avokáda

Z avokáda se dají vyčarovat nejen pomazánky, ale i mnoho dalších zdravých a chutných jídel.

Suroviny na 4 porce - 4 zralá avokáda - 1 citron - 50 g baby špenátu - 1 l kuřecího vývaru - 150 g bílého jogurtu - 2 lžíce olivového oleje - sůl, pepř - hrst sezamových semínek - hrst piniových oříšků

Postup

1. Avokáda oloupejte a vypeckujte. Dejte je do mixéru, přidejte šťávu a strouhanou kůru z citronu, špenátové listy, vychlazený kuřecí vývar, jogurt a rozmixujte.

2. Podle chuti krém osolte a opepřete a nakonec vmíchejte olivový olej.

3. Krém naservírujte do misek, ozdobte špenátovými listy, semínky a oříšky a podávejte.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden