Polévka z avokáda

Z avokáda se dají vyčarovat nejen pomazánky, ale i mnoho dalších zdravých a chutných jídel.

Suroviny na 4 porce – 4 zralá avokáda – 1 citron – 50 g baby špenátu – 1 l kuřecího vývaru – 150 g bílého jogurtu – 2 lžíce olivového oleje – sůl, pepř – hrst sezamových semínek – hrst piniových oříšků

Také vás může zajímat ...

Postup

1. Avokáda oloupejte a vypeckujte. Dejte je do mixéru, přidejte šťávu a strouhanou kůru z citronu, špenátové listy, vychlazený kuřecí vývar, jogurt a rozmixujte.

2. Podle chuti krém osolte a opepřete a nakonec vmíchejte olivový olej.

3. Krém naservírujte do misek, ozdobte špenátovými listy, semínky a oříšky a podávejte.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Moje chvilka pohody

Moje chvilka pohody je týdeník určený čtenářkám „pohodářkám“, které berou život s nadhledem, shovívavostí, humorem i pochopením. Na své si přijdou všechny, které zajímají osudy jiných žen i známých osobností. Na nové číslo se můžete těšit každý čtvrtek.

Komentáře

...