Polévka z červené řepy

Suroviny na 4 porce:

2 velké červené řepy

2 brambory

1 cibule

1 střední mrkev

½ lžičky majoránky

špetka mletého nového koření

1 velký bobkový list

sůl

špetka cukru

olej

bylinky na ozdobu (libeček, petrželka, pažitka)

zakysaná smetana

Postup:

Ve větším hrnci orestujeme na oleji nakrájenou cibulku, přidáme nastrouhanou mrkev a červenou řepu a chvíli restujeme. Pak vložíme na malé kostičky nakrájené brambory, koření a zalijeme 1 a ½ l vody a vaříme asi 30 minut. Dochutíme solí, případně cukrem. Na talíři zdobíme kopečkem zakysané smetany a nasekanými bylinkami.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Můj čas na kafíčko

Ve čtvrtek vycházející Můj čas na kafíčko odhaluje strhující životní story slavných hvězd, jejich lásky, prohry, vítězství, spalující vášně, bolestné rozchody, i usmíření a osudové vzestupy i pády těch největších českých i světových legend. To vše a mnohem více najdete v časopise Můj čas na kafíčko.

Komentáře

...