Moje sladké tajemství

Polévka z nakládané červené řepy

Suroviny:  660 g nakládané červené řepy  200 g zakysané smetany  1 l zeleninového vývaru  olivový olej  kopr  cukr  pepř a sůl

Postup: Důkladně propláchneme nakládanou řepu, třeba i třikrát. Do většího hrnce na polévku dáme trošku olivového oleje, vložíme propláchnutou řepu, lehce osmahneme, vložíme 2 lžíce cukru a 2 lžíce sušeného kopru.

Po promíchání zalijeme zeleninovým vývarem a necháme povařit cca 10 minut. Horké vložíme do mixéru, přidáme 2 lžíce zakysané smetany a rozmixujeme. Můžeme použít i tyčový mixér.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden