Suroviny na 1 dávku:

100 g celozrnné pšeničné mouky

100 g strouhaných vlašských ořechů

50 g tuku na pečení

1 vejce

8 tabletek sladidla sacharin

možno i lžíce kakaa

olej ve spreji na formičky

Postup:

Mouku prosejeme, přidáme ořechy, vejce, tuk, rozdrcené tabletky sladidla a vypracujeme hladké těsto. Postupujeme rychle, nehněteme těsto zbytečně dlouho. Těsto můžeme rozdělit na 2 části a do druhé zapracujeme lžíci kakaa. Necháme odležet cca 1 hod. v lednici. Po odležení hmotu vtlačíme do předem olejem nastříkaných formiček.Pečeme při cca 180 °C asi 8 min. (podle velikosti formiček).

Po zchladnutí vyklopíme.