Rajská polévka

Suroviny na 4 porce:

● olivový olej ● 1 cibule
● 2 stroužky česneku
● 400 g krájených loupaných rajčat (i z plechovky)
● 0,5 l zeleninového vývaru
● 1 bobkový list ● sůl
● pepř ● hrst bazalky
● strouhaný sýr či zakysanka

Postup:

V hrnci na troše olivového oleje zpěníme nasekanou cibuli a česnek. Přidáme rajčata a zeleninový vývar, bobkový list, osolíme, opepříme a vaříme přibližně 15 minut.

Vyjmeme bobkový list a polévku rozmixujeme, vmícháme hrst nasekaných lístků bazalky. Podáváme ozdobené strouhaným sýrem nebo zakysanou smetanou.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Můj čas na kafíčko

Ve čtvrtek vycházející Můj čas na kafíčko odhaluje strhující životní story slavných hvězd, jejich lásky, prohry, vítězství, spalující vášně, bolestné rozchody, i usmíření a osudové vzestupy i pády těch největších českých i světových legend. To vše a mnohem více najdete v časopise Můj čas na kafíčko.

Komentáře

...