Můj čas na kafíčko

Rajská polévka

Suroviny na 4 porce:

● olivový olej ● 1 cibule
● 2 stroužky česneku
● 400 g krájených loupaných rajčat (i z plechovky)
● 0,5 l zeleninového vývaru
● 1 bobkový list ● sůl
● pepř ● hrst bazalky
● strouhaný sýr či zakysanka

Postup:

V hrnci na troše olivového oleje zpěníme nasekanou cibuli a česnek. Přidáme rajčata a zeleninový vývar, bobkový list, osolíme, opepříme a vaříme přibližně 15 minut.

Vyjmeme bobkový list a polévku rozmixujeme, vmícháme hrst nasekaných lístků bazalky. Podáváme ozdobené strouhaným sýrem nebo zakysanou smetanou.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden