Moje sladké tajemství

Rohlíčky, které se rozplynou na jazyku

Suroviny:  170 g pohankové mouky  200g vlašský ořechů  špetka soli  citronová kůra  100g medu  2 vejce  špetka mleté vanilky  40 g sušeného ovesného mléka

Postup: Těsto si připravíme den předem. Ořechy nameleme na jemno a smícháme se špetkou soli. Přidáme citronovou kůru, med, vejce, vanilkový extrakt a vše důkladně promícháme. Postupně přisypáváme mouku a důkladně prohněteme. Těsto dáme do lednice přes noc odležet.

Předehřejeme si troubu na 175 C a 2 plechy vyložíme pečícím papírem. Z těsta vytváříme válečky, z kterých pak tvarujeme rohlíčky a klademe na plech. Pečeme cca 10 – 15 minut dozlatova. Ještě teplé obalíme v sušeném ovesném mléce a dáme do chladu.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden