Roláda s tvarohovým krémem a meruňkami

Piškotová roláda se sladkými šťavnatými meruňkami je vynikající lehký letní dezert.

Suroviny

Také vás může zajímat ...

Na těsto – 4 vejce – 160 g hladké mouky – 160 g pískového cukru – 2 lžíce vody – pečicí papír

Na krém – 450 g měkkého tvarohu – 2 lžíce vanilkového cukru – 250 g vypeckovaných meruněk – meruňkový džem – moučkový cukr na posypání

Postup

1. Žloutky vyšlehejte s cukrem do pěny a přimíchejte mouku. Bílky vyšlehejte s vodou do tuhého sněhu a ten pak vmíchejte do žloutkové směsi.

2. Těsto rozetřete na plech vystlaný pečicím papírem a pečte 10 minut při 180 ºC. Upečený korpus srolujte a nechte vychladnout.

3. Meruňky pokrájejte a smíchejte s tvarohem a cukrem. Plát pomažte džemem a pak tvarohem. Zaviňte a posypte cukrem. Dejte odležet do lednice.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Moje chvilka pohody

Moje chvilka pohody je týdeník určený čtenářkám „pohodářkám“, které berou život s nadhledem, shovívavostí, humorem i pochopením. Na své si přijdou všechny, které zajímají osudy jiných žen i známých osobností. Na nové číslo se můžete těšit každý čtvrtek.

Komentáře

...