Šťavnatá sekaná nejlépe chutná s bramborovou kaší nebo bramborami a zeleninovou oblohou. Suroviny na 6 porcí – 1 kg mletého krůtího masa – 100 g strouhanky – 120 ml mléka – 4 vejce – 2 lžíce strouhaného křenu – 2 lžíce hořčice – 1 lžíce rajského protlaku – 8 stroužků česneku – 1 lžička mleté…

Ačkoli je pořád zima a teploty v noci se stále pohybují okolo nuly, je třeba se zahradě chvíli věnovat, aby na jaře začala konečně kvést. Na co nesmíte před začátkem jara zapomenout? 1. PTAČÍ BUDKA Stane se, že se během zimy začne budka rozpadat. Proto se podívejte, zdali nepotřebuje něco upevnit nebo vyměnit. Také je…

Na křehké věci Lámete si hlavu, jak prevézt křehké věci tak, aby se nerozbily? Pokud to jen trochu jde, uschovejte je do kartonové krabice od vajec a pak krabici zalepte lepicí páskou. Úložný box Nevěřili byste, co všechno se do kartonu dá schovat. Jestliže potřebujete úložný box na matičky, šroubky, šperky nebo jakékoli jiné drobnosti,…

Suroviny pro 2 osoby: 125 g másla 40 g parmazánu 2 stroužky česneku 1 lžička worcesterské omáčky ½ lžičky chilli omáčky ½ lžičky sladké papriky čerstvě mletý pepř čerstvá petrželka 6 ústřic Postup: Rozpuštěné máslo smíchejte s nastrouhaným parmazánem, nasekaným česnekem, omáčkami, paprikou, dochuťte pepřem a nasekanou petrželkou. Ústřice otevřete, rozložte na plech a pokryjte…

Salát z uvařených těstovin, nakrájené orestované zeleniny a dochucený zálivkou je lehký a plný vitaminů. Suroviny na 4 porce – 200 g těstovin (vrtule) – 100 g rajčat – 150 g brokolice – 1 žlutá paprika – 1 červená paprika – olivový olej – sůl Na zálivku – 2 lžíce citronové šťávy – 2 lžíce…

Potřebujete 400 g kvalitních máslových sušenek nebo sušenek digestivek, 200 g másla, 500 g měkkého tvarohu, 3 plátky želatiny, 280 ml smetany ke šlehání, 100 g krupicového cukru, 1 citron v bio kvalitě, 500 g jahod, dortovou formu o průměru 24 cm Postup 1. Sušenky rozdrťte válečkem v mikrotenovém sáčku nebo je rozsekejte v mixéru….

Neměla by chybět v žádné bylinné směsi, která je určená ke zmírnění suchého kašle a pálení na plicích. Dáváte-li přednost bylinným směsím, máme pro vás tip na čaje, které vám pomohou zklidnit plíce a zmírnit suchý kašel. Základem je ale vždy blahodárná léčivka mateřídouška. Na směs čaje si připravte 20 g natě mateřídoušky úzko listé,…

Soufflé není nic jiného než vzešlý nákyp, který je zlehčený sněhem z bílků. Je to pokrm jemné chuti, jak by řekly naše babičky. Ingredience 750 g sladkovodních či mořských ryb, 80 g másla na pečení, 40 g másla na bešamel, 4 lžíce hladké nebo rýžové mouky, 100 ml smetany nebo mléka, 6 vajec, sůl a…

Brokolicová polévka se sýrem zasytí a zahřeje nejen v chladných sychravých dnech. Suroviny na 4 porce – 1 hlávka brokolice – 500 ml kuřecího vývaru – 50 ml smetany na vaření – 50 ml olivového oleje – 60 g strouhaného tvrdého sýra – 2 stroužky česneku – sůl, pepř Postup 1. Brokolici omyjte a otrhejte…

Suroviny pro 2 osoby: 300 g nízkého roštěnce 1 lžíce dijonské hořčice 50 ml worcesterské omáčky sůl mletý pepř olej Postup: Roštěnec nařežeme na straně blány, vetřeme marinádu, kterou jsme si připravili z hořčice, oleje, worchestru, soli a pepře, a rychle orestujeme na rozpáleném oleji. Když se maso zatáhne, otočíme ho a opečeme i z…