Suroviny: ½ kg vařené vepřové plece ¼ kg uzeného vařeného masa ¼ litru mléka 7 vajec 7 rohlíků (nebo 1 veka) miska nasekaných kopřiv pro chuť další jarní bylinky sůl, pepř máslo na vymazání zapékací nádoby Postup: Pečivo nakrájíme na kostičky, na ně nalijeme žloutky rozšlehané s mlékem a necháme nasáknout. Maso pokrájíme nadrobno, bylinky…

Suroviny:  450 g polohrubé mouky  60 g práškového cukru  2 žloutky  1 vejce  400 g hladké mouky  sůl  25 g droždí  200 ml mléka Ořechová náplň:  150 g mletých ořechů  50 g piškotových drobků  40 g medu  60 g práškového cukru  1…

Lahodný hovězí jazyk jako z hospůdky v Ulici si můžete podle Michalova receptu připravit doma i vy, chce to jen více času. Potřebujete: 1,5 kg hovězího jazyka, 80 g slaniny, 1 mrkev, 1 petržel, ¼ celeru, větší cibuli, bobkový list, celý pepř, sůl, 2 lžíce rozinek, 1 lžíci mandlí, 20 g másla, 20 g hladké…

Suroviny:  150 g anglické slaniny vcelku  750 g brambor  250 – 300 g polohrubé mouky  sůl a čerstvě mletý pepř  1 vejce  200 g brynzy  100 ml smetany ke šlehání  hrst petrželky Postup: Brambory nastrouháme najemno a pak je ještě rozmixujeme. Slijeme přebytečnou tekutinu, osolíme je, přidáme…

Suroviny:  2 pláty listového těsta  1 l mléka  250 g másla  3 sáčky vanilkového pudinku  250 g cukru krupice  3 vejce  500 ml smetany ke šlehání  semínka z 1 vanilkového lusku  cukr moučka na posypání Postup:  Nejdřív rozehřejeme troubu na 180 °C. Pláty listového těsta…

Recept na jednoduchou, ale moc dobrou vegetariánskou zelňačku. Suroviny na 4 porce – 1 menší hlávka zelí – 350 g loupaných rajčat z konzervy – 2 cibule – 250 g brambor – třtinový cukr – mletá červená paprika – sůl – kmín – olej Postup 1. Nakrájenou cibuli orestujte v hrnci na oleji. Přidejte cukr…

Suroviny: 4 vejce 4 lžíce horké vody cca 60 kapek tekutého sacharinového sladidla Diafan 150 g polohrubé mouky 3 lžíce kakaa 1 lžičku kypřicího prášku 2 velká jablka tuk na pečení dia meruňkový džem dia čokoláda Postup: Žloutky dáme do misky, přidáme horkou vodu s rozpuštěným sladidlem a našleháme. Přisypeme prosátou mouku s práškem do…

Suroviny na 40 kousků: ½ hrnku (cca 145 g) celozrnné pšeničné mouky ½ hrnku špaldové mouky ½ hrnku dia cukru (typu sorbit) 190 g tuku (Ramy) 3 lžíce kakaa 4 vejce 1 prášek do pečiva 1 kakaový dia pudink 1 banánový dia pudink 1 hrnek mléka Na krém: 4 banány (zralejší) 500 g tvarohu mandlové…

Jemná krémová polévka, která je lehce stravitelná, zahřeje i zasytí. Suroviny na 6 porcí – 2 lžíce olivového oleje – 3 stroužky česneku – 1 cibule – 7 mrkví – 2 lžičky mletého koriandru – špetka skořice – sůl, pepř – ½ lžičky sladké papriky – 1 lžička kurkumy – 1 lžička drceného kmínu –…

Suroviny:  1 kg starých brambor  asi 300 g hladké mouky  polohrubou mouku na podsypání  rozpuštěný tuk na promazávání (husí nebo kachní sádlo, případně máslo) Na náplň:  1 lžíce sádla  středně velkou cibuli  300 g kuřecích jater  1 lžíce plnotučné hořčice  špetka mletého kmínu  sůl a…