Rychlá vejce do skla

Tuto snídani podávejte ihned, nejlépe s křupavým čerstvým chlebem.

Ingredience: 2 vejce velikosti M, 1 lžička octa, kousek másla, sůl a pepř, hrst pažitky

Postup: Vejce vyndejte z lednice čtvrt hodiny před přípravou. Do vody přidejte ocet a přiveďte k varu.

Vejce položte na lžíci a spusťte je opatrně do vařicí vody. Vařte čtyři minuty, pak je ihned přelijte studenou vodou tak, abyste je udrželi v ruce.

Odloupejte špičku skořápky a vejce z ní pomocí lžičky vyberte a vyklopte do skleničky nebo misky. Bílek by měl být tuhý a žloutek tekutý a prohřátý, v takovéto formě obsahuje i více živin. Přidejte máslo, opepřete, osolte a posypejte pažitkou.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Moje šťastná hvězda

Váš oblíbený časopis Moje šťastná hvězda dostal novější kabátek! Můžete se těšit na nové rubriky, ještě více žhavých kauz, které hýbou českým showbyznysem, dojemné osudy filmových legend i pikantní lásky slavných. To vše už v tomto čísle!

Komentáře

...