Můj kousek štěstí

Salát s cuketou a kuřetem

Lehké a jednoduché jídlo v sobě spojuje voňavý zelený salát, cuketu a svěží lístky baby špenátu s chutným kuřecím masem. 

Potřebujete:

4 kuřecí prsní řízky, olivový olej, 2 menší cukety, 1 hrst salátových listů (hlávkový, polníček apod.), 6 cherry rajčátek, hrst lístků baby špenátu, sůl a barevný pepř

Postup:


  1. Kuřecí maso potřete olejem, osolte a opepřete. Na středním až vysokém plameni zahřejte nepřilnavou pánev, vložte do ní maso a opečte ho z každé strany čtyři až pět minut, aby bylo propečené.

  2. Nechte maso chvilku vychladnout a pak ho nakrájejte na plátky. Cukety omyjte, nakrájejte na kolečka a opečte je nebo také ogrilujte. Baby špenát krátce spařte horkou vodou.

  3. Do mísy nebo na talíře rozdělte cukety, zelený salát, lístky baby špenátu, cherry rajčátka a kuřecí maso.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden