Salát z grilované zeleniny

Potřebujete:

2 menší cukety, 1 lilek, 2 červené papriky kapie, 2 žluté papriky, 2 červené cibule, 2 pevná masitá rajčata, snítku rozmarýnu, balzamikový ocet, olivový olej, sůl, pepř

Postup:

1. Cukety a lilek nakrájejte na plátky. Cibuli buď rozčtvrťte nebo nakrájejte na silné plátky. Kapie nekrájejte. Žluté papriky rozkrojte na čtvrtky. Rajčata nakrájejte na silnější plátky. Zeleninu pokapejte olejem a dejte na gril. Opečte ji z obou stran hezky do zlatova, kapii tak, aby začala černat.

Také vás může zajímat ...

2. Zeleninu uložte do pekáčku a uchovejte v teple. Kapii nechte chvilku zapařit v igelitovém sáčku a pak ji oloupejte.

3. Zeleninu naaranžujte na mísu, posypejte nasekaným rozmarýnem a přelijte zálivkou z oleje, octa, soli a pepře.

.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Můj kousek štěstí

Každé pondělí se můžete potěšit novým vydáním časopisu MŮJ KOUSEK ŠTĚSTÍ. Najdete v něm aktuální zprávy ze společnosti, přitažlivé příběhy známých českých osobností, dechberoucí zážitky ze života čtenářů, spousty výherních křížovek a samozřejmě nechybí ani různé rady pro zdraví, krásu, zajímavé recepty a tipy pro volný čas.

Komentáře

...