Moje šťastná hvězda

Salát z grilovaných paprik

Skvělý salátek se výborně hodí jako příloha k masu. Pochutnáte si však na něm i jen tak s pečivem.

Ingredience: 3 sladké vícebarevné papriky, 1 fialová cibule, 2 lžíce čerstvého kopru, 3 lžíce citronové šťávy, 3 lžičky olivového oleje, ½ stroužku česneku, sůl, pepř

Postup: Papriky zbavte jádřince a nakrájejte na tenké plátky. Na pánvi je zlehka osmahněte.

Promíchejte je s nakrájenou cibulí a nasekaným koprem.

Udělejte zálivku z citronové šťávy, olivového oleje, česneku, soli a pepře. Přidejte ji k paprice a dobře promíchejte. Dejte vychladit do lednice.

Ozdobit můžete vlastními oblíbenými bylinkami.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden