Salát z grilovaných paprik

Skvělý salátek se výborně hodí jako příloha k masu. Pochutnáte si však na něm i jen tak s pečivem.

Ingredience: 3 sladké vícebarevné papriky, 1 fialová cibule, 2 lžíce čerstvého kopru, 3 lžíce citronové šťávy, 3 lžičky olivového oleje, ½ stroužku česneku, sůl, pepř

Postup: Papriky zbavte jádřince a nakrájejte na tenké plátky. Na pánvi je zlehka osmahněte.

Promíchejte je s nakrájenou cibulí a nasekaným koprem.

Udělejte zálivku z citronové šťávy, olivového oleje, česneku, soli a pepře. Přidejte ji k paprice a dobře promíchejte. Dejte vychladit do lednice.

Ozdobit můžete vlastními oblíbenými bylinkami.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Moje šťastná hvězda

Váš oblíbený časopis Moje šťastná hvězda dostal novější kabátek! Můžete se těšit na nové rubriky, ještě více žhavých kauz, které hýbou českým showbyznysem, dojemné osudy filmových legend i pikantní lásky slavných. To vše už v tomto čísle!

Komentáře

...