Můj kousek štěstí

Salát z pomela

Lehký salát vás překvapí svěží sladko-slanou chutí. Skvěle doplní třeba pečené maso.

Potřebujete:

Dužinu z jednoho  pomela bez blanek, 4 lžíce kokosu dozlatova orestovaného na sucho, 1 šalotku nakrájenou najemno, 3 polévkové lžíce opražených buráků, 2 lžíce najemno nakrájené citronové trávy, 2 lžíce sojové omáčky, čerstvý salát a koriandr

Na zálivku:

2 lžíce palmového cukru, 2 lžíce šťávy z limety, 3 lžíce rybí omáčky, 2 chilli papričky

Postup:


  1. Chilli v hmoždíři rozdrťte, přidejte cukr, šťávu z limety a omáčku zamíchejte.

  2. Všechny suroviny na salát vložte do mísy, přilijte zálivku a promíchejte. Před podáváním můžete salát posypat křupavou pečenou cibulkou. .

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden