Sekaná ve slaninovém kabátku

Zdálo by se, že je to obyčejné, jednoduché jídlo. S námi z ní ovšem můžete vykouzlit výtečný pokrm, po kterém se jen zapráší!

Ingredience: 1 kg mletého hovězího, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 2 vejce, 1 hrst petrželky, sůl, 1 hrst strouhanky, 10 plátků anglické slaniny, chléb nebo brambory jako příloha

Postup: K masu přidejte nadrobno pokrájenou cibuli, utřený česnek, jedno celé vejce a jeden žloutek, nasekanou petrželku, osolte a promíchejte.

Přidejte strouhanku. Na dno pekáče naskládejte plátky slaniny. Ze směsi vytvarujte šišku, položte ji na slaninu a potřete zbylým bílkem. Plátky slaniny skládejte přes šišku sekané a obalte ji. Pečte na 170 °C asi 1 hodinu.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Moje šťastná hvězda

Váš oblíbený časopis Moje šťastná hvězda dostal novější kabátek! Můžete se těšit na nové rubriky, ještě více žhavých kauz, které hýbou českým showbyznysem, dojemné osudy filmových legend i pikantní lásky slavných. To vše už v tomto čísle!

Komentáře

...