Moje chvilka pohody

Skořicoví šneci: svačinka ke kávě

Těmto dokonalým skořicovým rolkám nikdo neodolá. Zapráší se po nich raz dva.

Suroviny na 20 šneků

Na těsto - 300 g hladké mouky - 40 g rozpuštěného másla - 150 ml mléka - 15 g droždí - 1 žloutek - 1 lžíce cukru - špetka soli

Na náplň - 100 g másla - 70 g krystalového cukru - 20 g skořice

Postup

1. Z mléka, droždí a cukru udělejte kvásek. Zbylé ingredience dejte do mísy, přidejte kvásek a vypracujte těsto, které nechte hodinu kynout.

2. Máslo rozpusťte a vmíchejte cukr se skořicí. Dejte do lednice.

3. Těsto rozválejte na tenký plát a rovnoměrně na něj rozetřete náplň. Poté zatočte a rozkrájejte. 4. Formu vymažte a dejte do ní šneky. Pečte při 180 ºC dozlatova.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden