Skvělé dýňové špízy s tofu

Kdo říká, že grilování je jen pro milovníky masa? Máme pro vás recept na pikantní špízy pro vegetariány!

Ingredience na 8 špízů: 600 g dýně, 500 g tofu, 1 červená paprika, 2 lžíce arašídového oleje, šťáva ze závoru, 2 lžíce sezamových semen, sůl, 85 ml japonské sójové omáčky, 1 červená chilli paprička

Postup: Na 8 špízů napíchejte: dýni (oloupanou a nakrájenou na kostky a povařenou v páře), kostky z tofu a 1 červenou papriku.

Na talíři zakapejte 2 lžícemi arašídového oleje smíchanými se šťávou z prolisovaného čerstvého zázvoru.

Otočte špízy, aby se důkladně obalily. Opékejte je 4–5 minut. Průběžně je otáčejte. Poté je posypejte 2 lžícemi opražených sezamových semínek a osolte. Podávejte s japonskou sójovou omáčkou a s kolečky červené chilli papričky

Časopis, který by vás mohl zajímat

Moje šťastná hvězda

Váš oblíbený časopis Moje šťastná hvězda dostal novější kabátek! Můžete se těšit na nové rubriky, ještě více žhavých kauz, které hýbou českým showbyznysem, dojemné osudy filmových legend i pikantní lásky slavných. To vše už v tomto čísle!

Komentáře

...