Smetanové kremrole

Křupavé trubičky plněné nadýchaným krémem jsou perfektní na každou oslavu.

Příprava: 40 minut

Náročnost: ***

Cena za kus: 5 Kč

Suroviny na 20 kusů

Na těsto

– 125 g hladké mouky

– 60 g másla

– 60 ml smetany ke šlehání

– 1 malý žloutek

– vejce na potření

Na náplň

– 125 ml mléka

– ½ vanilkového pudinku

– 125 g másla

– 125 g moučkového cukru

– 1 malý žloutek

Postup

1. Z přísad vypracujte vláčné těsto a nechte ho hodinu odpočinout v chladu.

2. Uvařte klasický pudink a až vychladne, zašlehejte do něj cukr, máslo i žloutek.

3. Těsto rozválejte a nakrájejte na proužky 1×16 cm. Natočte je na kovové trubičky, potřete vejcem a upečte dozlatova.

4. Vychladlé kremrole sejměte z trubiček a naplňte krémem.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Moje chvilka pohody

Moje chvilka pohody je týdeník určený čtenářkám „pohodářkám“, které berou život s nadhledem, shovívavostí, humorem i pochopením. Na své si přijdou všechny, které zajímají osudy jiných žen i známých osobností. Na nové číslo se můžete těšit každý čtvrtek.

Komentáře

reklama