Smetanové lasagne s lesními houbami

Na výborných domácích lasagních se smetanovo-sýrovou omáčkou si smlsne celá rodina.

Suroviny na 6 porcí

Na lasagne – 350 g polohrubé mouky – 1 vejce – 4 lžíce vody – špetka soli

Na omáčku – 1 šalotka – 2 lžíce hladké mouky – 350 g lesních hub – 800 ml mléka – 4 lžíce oleje – 100 g tvrdého sýra – sůl, pepř

Také vás může zajímat ...

Postup

1. Ze surovin na těsto vypracujte tuhé a hladké těsto. Zabalte ho do fólie a dejte na hodinu do lednice.

2. Na oleji zpěňte najemno pokrájenou šalotku. Přidejte nakrájené houby, osolte a opepřete, a poduste doměkka. Zaprašte moukou. Přilijte mléko a přidejte nastrouhaný sýr. Vařte do mírného zhoustnutí.

3. Na strojku na těstoviny tvořte lasagne. Do vymazaného pekáčku dávejte na střídačku lasagne a omáčku.

4. Pečte při 200 ºC asi 30 minut.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Moje chvilka pohody

Moje chvilka pohody je týdeník určený čtenářkám „pohodářkám“, které berou život s nadhledem, shovívavostí, humorem i pochopením. Na své si přijdou všechny, které zajímají osudy jiných žen i známých osobností. Na nové číslo se můžete těšit každý čtvrtek.

Komentáře

...