Smlsněte si na luštěninách – Sójové mléko

S trávením kravského mléka má řada lidí problémy. Dobrou náhražkou jsou rostlinná mléka, která jsou ale drahá. Domácí sójové mléko vás ale přijde jen na pár korun.

Potřebujete:

Také vás může zajímat ...

1 hrnek sójových bobů, 8 hrnků vody, podle chuti agávový, javorový nebo kukuřičný sirup, sůl

Postuup

  1. Sójové boby přeberte a vysypte do kastrolu, zalijte vodou a nechte do druhého dne nabobtnat.
  2. Vodu z bobů slijte a propláchněte. Boby zalijte vodou a ve vodě je mněte v dlaních. Tím se uvolní slupky, které mohou obsahovat škodlivé látky. Vodu se slupkami poté slijte. Po částech boby rozmixujte na jemnou kaši.
  3. Kaši dejte do plátýnka a nechte překapat mléko přes jemné plátno do kastrůlku. Přidejte špetku soli, pokud chcete mléko sladké tak i sirup a na sporáku získané mléko přiveďte k varu. Nechte probublávat 20 minut. Hotové mléko nechte vychladnout. V lednici vydrží pak jeden celý týden. .
Časopis, který by vás mohl zajímat

Můj kousek štěstí

Každé pondělí se můžete potěšit novým vydáním časopisu MŮJ KOUSEK ŠTĚSTÍ. Najdete v něm aktuální zprávy ze společnosti, přitažlivé příběhy známých českých osobností, dechberoucí zážitky ze života čtenářů, spousty výherních křížovek a samozřejmě nechybí ani různé rady pro zdraví, krásu, zajímavé recepty a tipy pro volný čas.

Komentáře

...