Světové karbanátky

Ingredience: 1,2 kg směsi vepřového a hovězího masa, 100 ml mléka, 2 cibule, 4 lžíce dijonské hořčice, 1 lžíce majoránky, 2 vejce, 1 lžíce rajského protlaku, 5 stroužků česneku, 1 lžička sladké papriky, ½ lžičky majoránky, 2 špetky chilli, 2 špetky nového koření, 1 houska nebo rohlík, čerstvě umletý pepř, mořská sůl, slunečnicový olej

Také vás může zajímat ...

Postup: Do mísy dáme mleté maso, uděláme do něj důlek, do něj nadrobíme housku a zalijeme mlékem. Přidáme vejce, nadrobno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, hořčici, protlak, koření, osolíme podle chuti a dobře prohněteme. Hmota by měla být dobře tvarovatelná. Vytvarujeme karbanátky a v rozpáleném oleji je osmažíme z obou stran. Hotové pokládáme na papírové kuchyňské utěrky.

Ozdobíme zeleninou.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Moje šťastná hvězda

Váš oblíbený časopis Moje šťastná hvězda dostal novější kabátek! Můžete se těšit na nové rubriky, ještě více žhavých kauz, které hýbou českým showbyznysem, dojemné osudy filmových legend i pikantní lásky slavných. To vše už v tomto čísle!

Komentáře

...