Moje chvilka pohody

Tart s červenou řepou

Jste více na slané, než na sladké koláče? Upečte si tento křehký koláč s červenou řepou a kozím sýrem.

Suroviny

Na těsto - 250 g hladké mouky - 120 g másla - špetka soli - 80 ml vody - 1 žloutek - 1 lžička jedlé sody

Na náplň - 4 malé červené řepy - 80 g kozího sýra - hrst nasekaných vlašských ořechů - 100 g zakysané smetany - sůl, pepř

Postup

1. Všechny ingredience na těsto smíchejte a vypracujte hladké těsto. Zabalte ho do fólie a dejte na alespoň 30 minut odležet do lednice.

2. Řepy oloupejte a nastrouhejte do mísy. Přidejte vlašské ořechy a zakysanou smetanu a zamíchejte. Podle chuti osolte a opepřete.

3. Odpočaté těsto rozválejte a vtěsnejte do formy. Naplňte připravenou směsí a navrch rozdrobte kozí sýr. Pečte asi 35 minut v troubě vyhřáté na 190 °C.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden