Teplý salát s kuřetem

Ideální jídlo, které stihnete připravit k večeři během chvíle. Zbytek si klidně můžete dát druhý den.

Ingredience: 4 ks kuřecího masa, 1 lžíce olivového oleje, sůl, pepř, 2 ks citronu

Citronový kuskus: 170 g kuskusu, 300 ml kuřecího vývaru, 2 lžíce másla, 2 lžíce nastrouhané citronové kůry, 2 lžíce solených kapary, 3 lžíce šalvěje, 20 g nasekaných mandlí

Postup: Kuřecí prsa potřete olivovým olejem, posypejte špetkou pepře a soli a smažte na rozžhavené grilovací pánvi.

Citrony položte na gril rozkrojenou stranou dolů a grilujte 1 minutu. Ve velké pánvi rozehřejte máslo na středním plameni.

Přidejte citronovou kůru, kapary, šalvěj, mandle a smažte 7 minut nebo dokud se mandle zlehka neopraží. Do pánve poté přidejte uvařený kuskus a dobře promíchejte.

Citronový kuskus naservírujte na talíře, přes něj položte plátky kuřete a grilované citrony.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Moje šťastná hvězda

Váš oblíbený časopis Moje šťastná hvězda dostal novější kabátek! Můžete se těšit na nové rubriky, ještě více žhavých kauz, které hýbou českým showbyznysem, dojemné osudy filmových legend i pikantní lásky slavných. To vše už v tomto čísle!

Komentáře

reklama