Tvarohové knedlíky s jahodami

  • Suroviny:
  • 2 vejce
  • 500 g polotučného tvarohu měkkého
  • 4 housky
  • dětskou krupičku na obalování
  • sůl
  • 500 g jahod
  • 400 g tvarohu na strouhání
  • cukr moučka na posypání
  • 130 g másla na přelití

Postup:

Vejce rozmícháme s tvarohem, pak do směsi přidáme houskové kostičky a vypracujeme hladké soudržné těsto. Jahody zbavíme stopek, a po jedné je balíme do kousku připraveného těsta. Vytvarované knedlíky obalíme v dětské krupičce a skládáme na tác. Všechny knedlíky vsypeme najednou do hrnce s vroucí osolenou vodou, zamícháme, aby se odlepily ode dna, a vaříme asi 3 minuty, než vyplavou.

Počítejme s tím, že po uvaření trochu nabudou na objemu.

Podáváme s nastrouhaným tvarohem, sypané cukrem a přelité máslem.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Moje sladké tajemství

Moje sladké tajemství je jedinečný časopis pro ženy, které se zajímají o aktuální dění v českém showbyznysu. Přináší strhující a poutavé novinky i zprávy ze života slavných osobností a odhaluje jejich skrytá tajemství. Je určený pro čtenářky hledající nápadité a zároveň oddechové čtení, u kterého si chtějí odpočinout od svých každodenních starostí. Velkou předností časopisu je důraz na obrazovou stránku a stručnost pikantních článků, které jdou doslova na dřeň příběhu.

Komentáře

...