Moje sladké tajemství

Tvarohové knedlíky s jahodami

Suroviny:


  • 250 g tvarohu ve vaničce

  • 200 g polohrubé mouky

  • sůl

  • 1 vejce

  • 20–30 jahod

  • 225 g másla

  • moučkový cukr

  • 1-2 kelímky zakysané smetany


Postup: Měkký tvaroh, vejce, sůl, mouku a 100 g rozpuštěného másla smícháme a propracujeme do hladkého a vláčného těsta.

Z něj vytvoříme váleček a nakrájíme ho na menší špalíčky. Každý špalíček prsty roztáhneme, doprostřed dáme jahodu a zabalíme kulatý knedlík.  Vaříme ve vroucí osolené vodě 6 minut. Podáváme posypané moučkovým cukrem, zalité zbylým máslem a ozdobené zakysanou smetanou.

.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden