Tvarožník s borůvkami

Jemně kořeněný korpus a smetanová náplň vyšperkovaná borůvkami – to nemá chybu!

Příprava: 80 minut

Náročnost: **

Cena za porci: 20 Kč

Suroviny na 10 porcí

Na korpus

– 250 g zázvorových sušenek

– 5 lžic změklého másla

– 2 lžíce cukru

Na náplň

– 900 g smetanového sýra

– 270 g krupicového cukru

– 4 vejce

– 120 g borůvek

Postup

1. Sušenky rozdrťte a smíchejte s máslem a cukrem. Směs natlačte na dno dortové formy. Pečte 10 minut při 180 ºC.

2. Borůvky rozmixujte, propasírujte a smíchejte se dvěma lžícemi cukru.

3. Sýr prošlehejte s cukrem a vejci. Směs nalijte na korpus a zlehka vmíchejte borůvkové pyré. Pečte při 160 ºC asi 60 minut.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Moje chvilka pohody

Moje chvilka pohody je týdeník určený čtenářkám „pohodářkám“, které berou život s nadhledem, shovívavostí, humorem i pochopením. Na své si přijdou všechny, které zajímají osudy jiných žen i známých osobností. Na nové číslo se můžete těšit každý čtvrtek.

Komentáře

...