Moje chvilka pohody

Tvarožník s borůvkami

Jemně kořeněný korpus a smetanová náplň vyšperkovaná borůvkami – to nemá chybu!

Příprava: 80 minut

Náročnost: **

Cena za porci: 20 Kč

Suroviny na 10 porcí

Na korpus

- 250 g zázvorových sušenek

- 5 lžic změklého másla

- 2 lžíce cukru

Na náplň

- 900 g smetanového sýra

- 270 g krupicového cukru

- 4 vejce

- 120 g borůvek

Postup

1. Sušenky rozdrťte a smíchejte s máslem a cukrem. Směs natlačte na dno dortové formy. Pečte 10 minut při 180 ºC.

2. Borůvky rozmixujte, propasírujte a smíchejte se dvěma lžícemi cukru.

3. Sýr prošlehejte s cukrem a vejci. Směs nalijte na korpus a zlehka vmíchejte borůvkové pyré. Pečte při 160 ºC asi 60 minut.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden