Můj kousek štěstí

Vanilkové rohlíčky

Tahle česká klasika nemůže chybět na žádné vánoční tabuli. Rohlíčky jsou křehké a na jazyku se jen rozplynou!


Příprava: 35 min (bez odležení)


Náročnost: x


Cena: 55 Kč


Potřebujete:


410 g hladké mouky


140 g cukru moučka + na obalení


240 g másla


140 g mletých ořechů


špetku citronové kúry


1 žloutek


20 g vanilkového cukru


1. Prosátou mouku, moučkový cukr, ořechy, máslo, žloutek a citronovou kůru rychle vypracujte na hladké a kompaktní těsto. Zabalte ho do fólie a nechte aspoň 2 hodiny, nejlépe však přes noc odpočinout v ledničce.


2. Z těsta vytvořte váleček o průměru asi 3 cm, ze kterého odkrajujte stejně velké dílky. Ty poté trošku rozválejte, zahněte je do tvaru rohlíčků a pečte na plechu vyloženém pečicím papírem při 180°C asi 10 minut.


3. Hned po vytažení ještě horké rohlíčky obalte ve směsi moučkového cukru a vanilkového cukru a hned ukládejte do papírových krabic. Skladujte je v chladu.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden