Vegetariánské lasagne se špenátem

Vyzkoušejte lahodné lasagne tentokrát ve vegetariánské verzi se špenátem a sýrem.

Suroviny na 4 porce – mražené špenátové listy (400 g) – 400 g lasagne – 4 stroužky česneku – 1 cibule – 50 g másla – 4 lžíce hladké mouky – 500 ml mléka – 250 g tvrdého strouhaného sýra – olivový olej – sůl, pepř

Také vás může zajímat ...

Postup

1. Na rozpáleném oleji osmažte pokrájenou cibuli. Přidejte špenát, lehce osolte a opepřete. Přidejte prolisovaný česnek a odstavte.

2. Máslo rozpusťte a smíchejte s moukou. Zalijte mlékem a nechte projít varem. Přisypte 100 g sýra.

3. Pekáček vymažte máslem. Nalijte trošku bešamelu, poté dejte uvařené lasagne, pak špenát, strouhaný sýr a bešamel. Opakujte. Poslední vrstvu lasagní zalijte bešamelem a posypte sýrem.

4. Pečte při 180 °C asi 30 minut.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Moje chvilka pohody

Moje chvilka pohody je týdeník určený čtenářkám „pohodářkám“, které berou život s nadhledem, shovívavostí, humorem i pochopením. Na své si přijdou všechny, které zajímají osudy jiných žen i známých osobností. Na nové číslo se můžete těšit každý čtvrtek.

Komentáře

...