Moje chvilka pohody

Vegetariánské lasagne se špenátem

Vyzkoušejte lahodné lasagne tentokrát ve vegetariánské verzi se špenátem a sýrem.

Suroviny na 4 porce - mražené špenátové listy (400 g) - 400 g lasagne - 4 stroužky česneku - 1 cibule - 50 g másla - 4 lžíce hladké mouky - 500 ml mléka - 250 g tvrdého strouhaného sýra - olivový olej - sůl, pepř

Postup

1. Na rozpáleném oleji osmažte pokrájenou cibuli. Přidejte špenát, lehce osolte a opepřete. Přidejte prolisovaný česnek a odstavte.

2. Máslo rozpusťte a smíchejte s moukou. Zalijte mlékem a nechte projít varem. Přisypte 100 g sýra.

3. Pekáček vymažte máslem. Nalijte trošku bešamelu, poté dejte uvařené lasagne, pak špenát, strouhaný sýr a bešamel. Opakujte. Poslední vrstvu lasagní zalijte bešamelem a posypte sýrem.

4. Pečte při 180 °C asi 30 minut.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden