Můj kousek štěstí

Vejce guacamole [guakamole]

S žitným chlebem se tato plněná vejce stanou naprosto neodolatelnou svačinou či večeří.

Potřebujete:

8 vajec, 1 zralé avokádo, 4 cherry rajčátka, šťávu z půlky citronu, 1 snítku petrželky nasekané nadrobno, 1 stroužek česneku, sůl, 1 chilli papričku (nemusí být)

Postup

1. Natvrdo uvařená vejce rozpulte a žloutky dejte do misky. Avokádo rozkrojte, odstraňte pecku, oloupejte a dužinu rozmačkejte vidličkou. Cherry rajčátka nasekejte nadrobno. Česnek prolisujte. Z chilli papričky odstraňte semínka a blanky a nasekejte ji nadrobno.

2. Všechny ingredience včetně petrželky dejte do misky a důkladně promíchejte. Podle chuti pomazánku osolte. Lžičkou pak plňte pomazánkou půlky vajec.

3. Hotová vejce podávejte s čerstvým pečivem nebo topinkami.   .

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden