Vejce guacamole [guakamole]

S žitným chlebem se tato plněná vejce stanou naprosto neodolatelnou svačinou či večeří.

Potřebujete:

8 vajec, 1 zralé avokádo, 4 cherry rajčátka, šťávu z půlky citronu, 1 snítku petrželky nasekané nadrobno, 1 stroužek česneku, sůl, 1 chilli papričku (nemusí být)

Postup

Také vás může zajímat ...

1. Natvrdo uvařená vejce rozpulte a žloutky dejte do misky. Avokádo rozkrojte, odstraňte pecku, oloupejte a dužinu rozmačkejte vidličkou. Cherry rajčátka nasekejte nadrobno. Česnek prolisujte. Z chilli papričky odstraňte semínka a blanky a nasekejte ji nadrobno.

2. Všechny ingredience včetně petrželky dejte do misky a důkladně promíchejte. Podle chuti pomazánku osolte. Lžičkou pak plňte pomazánkou půlky vajec.

3. Hotová vejce podávejte s čerstvým pečivem nebo topinkami. .

Časopis, který by vás mohl zajímat

Můj kousek štěstí

Každé pondělí se můžete potěšit novým vydáním časopisu MŮJ KOUSEK ŠTĚSTÍ. Najdete v něm aktuální zprávy ze společnosti, přitažlivé příběhy známých českých osobností, dechberoucí zážitky ze života čtenářů, spousty výherních křížovek a samozřejmě nechybí ani různé rady pro zdraví, krásu, zajímavé recepty a tipy pro volný čas.

Komentáře

...