Moje sladké tajemství

Voňavá bezová limonáda s mátou

Suroviny:  10 větších květů černého bezu  několik lístků čerstvé máty  2 citrony  250 g sušené třtinové šťávy  ½ lžičky sušeného droždí  pomeranč na ozdobu

Postup:  Neoprané květy vložíme do čisté čtyřlitrové sklenice spolu s mátou.

Citrony omyjeme, nakrájíme i s kůrou na plátky a přidáme do sklenice.  Ve větším hrnci rozmícháme sušenou třtinovou šťávu v 3 l vlažné vody. Nálev přelijeme do sklenice s květy, posypeme droždím a zlehka na povrchu zamícháme. Zakryjeme plátýnkem, stáhneme gumičkou a necháme na teplém místě kvasit nejméně 2 dny, ne však na přímém slunci.

 Limonádu slijeme přes jemné sítko nebo látku. Servírujeme dobře vychlazené nebo s kostkami ledu ozdobené plátky citronu, pomeranče a lístky máty..

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden