Výborná bramboračka s česnekem

Bramborová polévka je tradiční hustá polévka z brambor a kořenové zeleniny, která vás zaručeně nakopne.

Ingredience: 500 g brambor, 40 g másla, celer, sůl, 2 mrkve, 2 stroužky česneku, 40 g hladké mouky, majoránka, petrželka, kmín, hrst sušených hříbků, 1 kořen petržele, kapusta

Postup: Sušené houby namočte alespoň na 1 hodinu do studené vody. Brambory a zeleninu nakrájejte na kostičky a dejte vařit do osolené vody s trochou kmínu.

Přidejte do polévky houby. Až zelenina změkne, ochuťte majoránkou a česnekem. Zahustěte jíškou a chvíli povařte.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Moje šťastná hvězda

Váš oblíbený časopis Moje šťastná hvězda dostal novější kabátek! Můžete se těšit na nové rubriky, ještě více žhavých kauz, které hýbou českým showbyznysem, dojemné osudy filmových legend i pikantní lásky slavných. To vše už v tomto čísle!

Komentáře

reklama