Vylepšený pudink s ovocem

Suroviny:

400 ml mléka

Také vás může zajímat ...

200 g malin

1 balíček vanilkového pudinku

5 lžic cukr krupice

4 lžíce bílého rumu

400 g jahod

350 g mascarpone

Postup:

300g jahod a polovinu malin (ovoce dobře očistíme) rozmixujeme na kaši a propasírujeme (zbavíme zrníček). Vsypeme cukr, přilijeme bílý rum a dobře promícháme. Pudink uvaříme podle návodu na obalu a za občasného míchání ho vychladíme (ve studené vodě). Do studeného pudinku zašleháme mascarpone.

Pudinkový krém střídavě s ovocnou kaší plníme do zmrzlinových pohárů, abychom docílili efektu barevných proužků. Povrch anglického dezertu ozdobíme zbylým ovocem a uložíme do chladničky na 10–15 minut rozležet.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Můj čas na kafíčko

Ve čtvrtek vycházející Můj čas na kafíčko odhaluje strhující životní story slavných hvězd, jejich lásky, prohry, vítězství, spalující vášně, bolestné rozchody, i usmíření a osudové vzestupy i pády těch největších českých i světových legend. To vše a mnohem více najdete v časopise Můj čas na kafíčko.

Komentáře

...