Zabaione

Lehký krém oceníte jako báječný letní dezert. U nás se mu říká šodó.

Potřebujete:

120 g cukru, 70 ml sladkého vína (Marsala), piškoty a ovoce na ozdobení, 6 žloutků

Postup:

  1. Žloutky ušlehejte s cukrem do husté pěny. Poté po kapkách zašlehejte víno.
  2. V horké vodní lázni šlehejte krém ještě asi 15 minut, dokud nezhoustne a nezvětší objem.
  3. Hotový krém rozdělte do pohárů, ozdobte ovocem a piškoty a ihned podávejte..
Časopis, který by vás mohl zajímat

Můj kousek štěstí

Každé pondělí se můžete potěšit novým vydáním časopisu MŮJ KOUSEK ŠTĚSTÍ. Najdete v něm aktuální zprávy ze společnosti, přitažlivé příběhy známých českých osobností, dechberoucí zážitky ze života čtenářů, spousty výherních křížovek a samozřejmě nechybí ani různé rady pro zdraví, krásu, zajímavé recepty a tipy pro volný čas.

Komentáře

...