Moje chvilka pohody

Základní cheesecake pro začátek

Základní cheesecake, ve kterém si vychutnáte jeho smetanovou chuť.

Příprava: 85 minut

Náročnost: **

Cena za porci: 19 Kč

Suroviny na 10 porcí

Na korpus

- 125 g máslových sušenek

- 55 g mletých mandlí

- 45 g rozpuštěného másla

Na náplň

- 350 g ricotty

- 410 g smetanového sýra

- 230 g krupicového cukru

- 3 vejce

- 1 lžíce strouhané citronové kůry

- 1 lžička vanilkového extraktu

Postup

1. Sušenky rozdrťte, přidejte mandle a máslo, a zpracujte těsto, které natlačte do vymazané formy.

2. Dohladka prošlehejte ricottu a smetanový sýr. Přidejte cukr, vejce, citronovou kůru a vanilkový extrakt. Prošlehejte a směs nalijte na korpus.

3. Pečte při 150 ºC asi 70 minut.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden