Můj kousek štěstí

Zapečená špagetová dýně

Potřebujete:

1 špagetovou dýni, 300 g drcených rajčat, 3 rajčata, 1 cibuli, 2 stroužky česneku, oregano, 150 g tvrdého sýra, olivový olej, sůl, pepř, čerstvou bazalku nebo petrželku

Postup:


  1. Dýni omyjte, rozkrojte podélně napůl a lžící vyberte semínka. Osolte, opepřete, pokapejte olejem a obě poloviny dejte na plech vyložený pečicím papírem řeznou stranou dolů. Dejte péci do trouby při 180 °C na 30 minut, dokud z dýně nepůjdou vidličkou lehce vyškrábnout „špagety“.

  2. Rajčata a cibuli nakrájejte na kousky, česnek na plátky. V misce smíchejte drcená rajčata s cibulí česnekem, oreganem, solí a pepřem, přidejte kousky rajčat a dýňová vlákna a směsí naplňte obě poloviny dýně.

  3. Navrch nastrouhejte sýr, vložte do trouby na 20 minut. Podávejte s čerstvou bazalkou či petrželkou.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden