Zapečený lilek s cuketou a rajčaty

Suroviny:  3 středně velké cukety  1 středně velký lilek  500 g cherry rajčat  1 lžíce olivového oleje  4 velké stroužky česneku  ¼ lžičky mořské soli  ¼ čerstvě namletého černého pepře  2/3 hrnku nastrouhaného parmazánu  ¼ hrnku čerstvé bazalky a petržele

Také vás může zajímat ...

Postup: Olejem lehce vymažeme zapékací mísu. Cukety a lilek nakrájíme na kostky o velikosti asi 2 cm a dáme do mísy. Přidáme na půlky překrojená rajčátka. Smícháme s olivovým olejem, přidáme, česnek, sůl, pepř a 1/3 hrnku parmazánu a nakonec jemně vmícháme polovinu bazalky a petržele. Zeleninu rozprostřeme do zapékací mísy a pečeme v předehřáté troubě 25 min přikryté alobalem.

Poté alobal odstraníme a pečeme dalších 10–20 min Před podáváním posypeme parmazánem a bylinkami..

Časopis, který by vás mohl zajímat

Moje sladké tajemství

Moje sladké tajemství je jedinečný časopis pro ženy, které se zajímají o aktuální dění v českém showbyznysu. Přináší strhující a poutavé novinky i zprávy ze života slavných osobností a odhaluje jejich skrytá tajemství. Je určený pro čtenářky hledající nápadité a zároveň oddechové čtení, u kterého si chtějí odpočinout od svých každodenních starostí. Velkou předností časopisu je důraz na obrazovou stránku a stručnost pikantních článků, které jdou doslova na dřeň příběhu.

Komentáře

...