Závin se zelím

Suroviny na 6 porcí:

listové těsto

Také vás může zajímat ...

700 g kysaného zelí

200 g nakrájeného eidamu

200 g nakrájené uzeniny

1 větší cibule

1 lžíci sádla

100 ml smetany

2 klobásy

1 lžičku drceného kmínu

1 lžičku soli

1 vejce

Postup:

Cibuli nakrájíme a zpěníme na lžíci sádla, přidáme kysané zelí (to můžeme ochutit podle potřeby) a osmahneme. Zalijeme smetanou a necháme prohřát. Vyválíme listové těsto, poklademe uzeninou, sýrem a zelím. Doprostřed položíme klobásy (nejlépe pikantnější) a zavineme, kraje řádně utěsníme. Potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme kmínem, solí a propícháme. Pečeme ve vyhřáté troubě 30 až 40 minut.

Podáváme vlažné a zapíjíme vychlazeným pivem.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Můj čas na kafíčko

Ve čtvrtek vycházející Můj čas na kafíčko odhaluje strhující životní story slavných hvězd, jejich lásky, prohry, vítězství, spalující vášně, bolestné rozchody, i usmíření a osudové vzestupy i pády těch největších českých i světových legend. To vše a mnohem více najdete v časopise Můj čas na kafíčko.

Komentáře

...