Zeleninový koláč se špenátem

V létě je to ideální pokrm, který si můžete dát teplý i studený. A pokaždé si pochutnáte.

Ingredience: 1 listové těsto, 4 vejce, ¼ šálku olivového oleje, 1 brokolice na malé růžičky, 3 hrnky nasekaného špenátu, 3 stroužky česneku, ½ šálku strouhaného čedaru, 1 malá cibule nakrájená nadrobno, ½ šálku strouhaného švýcarského sýra, 1 šálek mléka, 1 lžička sušeného rozmarýnu, ½ lžičky soli, ½ lžičky pepře

Také vás může zajímat ...

Postup: Na velké pánvi zahřejeme olej, orestujeme cibuli společně s brokolicí. Přidáme natrhané listy špenátu a utřený česnek. Dusíme asi 5 minut, pak odstavíme. Do vymazané dortové formy rozprostřeme těsto, naneseme zarestovanou brokolicovou směs. Smícháme pepř, sůl, rozmarýn, mléko a vejce. Přidáme sýry, vejce a směs nalijeme na povrch koláče a posypeme jej zbylými sýry.

Koláč vložíme do trouby předehřáté na 200 °C a pečeme asi 35 minut.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Moje šťastná hvězda

Váš oblíbený časopis Moje šťastná hvězda dostal novější kabátek! Můžete se těšit na nové rubriky, ještě více žhavých kauz, které hýbou českým showbyznysem, dojemné osudy filmových legend i pikantní lásky slavných. To vše už v tomto čísle!

Komentáře

...