Zelňačka bez masa

Recept na jednoduchou, ale moc dobrou vegetariánskou zelňačku.

Suroviny na 4 porce – 1 menší hlávka zelí – 350 g loupaných rajčat z konzervy – 2 cibule – 250 g brambor – třtinový cukr – mletá červená paprika – sůl – kmín – olej

Také vás může zajímat ...

Postup

1. Nakrájenou cibuli orestujte v hrnci na oleji. Přidejte cukr podle chuti a promíchejte.

2. Až začne cukr karamelizovat, přidejte mletou papriku, kmín, zelí a sůl. Zalijte vodou a vařte asi 10 minut.

3. Přidejte nakrájené brambory, nechte 10 minut vařit, a přidejte rajčata. Nechte přejít varem.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Moje chvilka pohody

Moje chvilka pohody je týdeník určený čtenářkám „pohodářkám“, které berou život s nadhledem, shovívavostí, humorem i pochopením. Na své si přijdou všechny, které zajímají osudy jiných žen i známých osobností. Na nové číslo se můžete těšit každý čtvrtek.

Komentáře

...