Moje chvilka pohody

Zelňačka bez masa

Recept na jednoduchou, ale moc dobrou vegetariánskou zelňačku.

Suroviny na 4 porce - 1 menší hlávka zelí - 350 g loupaných rajčat z konzervy - 2 cibule - 250 g brambor - třtinový cukr - mletá červená paprika - sůl - kmín - olej

Postup

1. Nakrájenou cibuli orestujte v hrnci na oleji. Přidejte cukr podle chuti a promíchejte.

2. Až začne cukr karamelizovat, přidejte mletou papriku, kmín, zelí a sůl. Zalijte vodou a vařte asi 10 minut.

3. Přidejte nakrájené brambory, nechte 10 minut vařit, a přidejte rajčata. Nechte přejít varem.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden