V Indii se kurkuma používá už přes dva tisíce let. Říkají jí Královna všeho koření. A také nejspíš vědí proč. Stačí prý jedna lžička denně, ať v jídle ve formě koření, či v nějakém léčivém přípravku, a uděláme pro své zdraví víc, než celá armáda lékařů.

Pomůže nám myslet Poslední studie totiž ukazují, že kurkuma dokáže velmi podstatným způsobem zlepšit i funkce našeho mozku. Dokonce může výrazně zpomalit průběh tak závažných onemocnění, jako je Alzheimerova choroba a jiné formy demence. Také podstatně chrání naše srdce, protože brání srážení krve ,a s tím spojenou tvorbu krevních sraženin. Čímž působí jako prevence proti infarktu a mozkové mrtvici, také odstraňuje nánosy z tepen. Prodlouží mládí Z toho všeho vyplývá, že toto žluté koření výrazně zpomaluje stárnutí nejen našeho těla, ale i mozku. Nebojte se tedy kurkumy, a jezte ji pravidelně, polévkách, omáčkách a zeleninových jídlech. S pepřem dokáže zázraky.