Banánová pizza s ořechy a čokoládou

Vyzkoušejte netradiční pizzu na sladko.

Suroviny na 4 porce

1 kg hladké mouky

1 vejce

Také vás může zajímat ...

1 lžička soli

3 lžíce rostlinného oleje

0,3 l vlažné vody na kvásek

1 kostka droždí

½ lžičky krystalového cukru

0,1 l mléka na náplň

1 banánový jogurt (nebo vanilkový)

50 g kvalitní čokolády

hrst jader vlašských ořechu

1 banán

1 jablko

mletá skořice

vanilkový cukr

máslo

moučkový cukr

Postup:

Do vlažného mléka rozdrobíme droždí a zasypeme cukrem, necháme vzejít kvásek.Mezitím si připravíme do mísy mouku, sůl, olej, vejce a přidáme vzejité droždí a vlažnou vodu. Zpracujeme vláčné těsto, dle potřeby přidáme vodu nebo mouku. Vypracované těsto potřeme olejem nebo poprášíme moukou a necháme vykynout, můžeme dát kynout i do lednice.

Nakynuté těsto rozdělíme na dílky – cca 200 g a vyválíme na pomoučněném vále placku. Tu přendáme na olejem vymazaný plech a natřeme banánovým jogurtem. Nastrouháme jablko, poklademe kolečky banánu, vlašáky, kousky čokolády, posypeme skořicí, vanilkovým cukrem a vločky másla, přisladíme moučkovým cukrem dle chuti, když máme kyselé jablka a dáme péct na 200–230°C asi 15–20 minut.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Můj čas na kafíčko

Ve čtvrtek vycházející Můj čas na kafíčko odhaluje strhující životní story slavných hvězd, jejich lásky, prohry, vítězství, spalující vášně, bolestné rozchody, i usmíření a osudové vzestupy i pády těch největších českých i světových legend. To vše a mnohem více najdete v časopise Můj čas na kafíčko.

Komentáře

...