Moje sladké tajemství

Mexická Quesadilla

Suroviny:  4 tortilly  1 vykoštěné kuřecí stehno  trocha oleje  1 malá červená cibule  1 červená paprika  čerstvé nebo naložené papričky Jalapeño  sůl podle chuti  sýr čedar  1 zakysaná smetana

Postup: Na pánvi osmahneme kostičky cibule, k nim přidáme nudličky z kuřecího stehna a restujeme dozlatova.

Na pánev přidáme na proužky nakrájenou červenou papriku a nasekané papričky jalapeño. Směs pomalu opékáme, aby všechna zelenina změkla. Nakonec osolíme a necháme lehce vychladnout. Směsí poté naplníme tortilly, zasypeme strouhaným čedarem, přeložíme na půl a necháme zapéct v kontaktním grilu.

Podáváme spolu se zakysanou smetanou.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden