Sáhněte po kližce. Na omáčku není lepšího masa, obzvlášť je-li z mladé jalovice nebo býka.
Ingredience:
750 g hovězího masa
2 mrkve
1 velká cibule
½ celeru
1 kořenová petržel
2 lžíce najemno nastrouhaného křenu
200 ml šlehačky
1 bobkový list
5 kuliček nového koření
5 kuliček celého pepře
1 lžíce hladké mouky
sůl
Postup:
Maso vložíme do kastrolu, zalijeme horkou vodou, zakryjeme a dáme vařit. Když se začne tvořit pěna, sebereme ji, vodu osolíme, přidáme cibuli vcelku a vaříme asi 2 hodiny.
Přidáme koření, zeleninu (bez křenu) a vaříme 30 minut. Maso vyjmeme, vývar přecedíme, zahustíme rozmíchanou moukou ve smetaně a přidáme křen. Omáčkou pak poléváme.
Každá z nás to zná: někdy prostě i při nejlepší vůli "nestíháme". A tak hledáme, co rychlého a dobrého nabídnout rodině na stůl. Vděčnou surovinou je mleté maso. Může mít mnoho podob, chutí i kombinací. Zkuste některé naše tipy. Domácí hamburger Pita placky nebo jiné pečivo ...
Každá z nás to zná: někdy prostě i při nejlepší vůli "nestíháme". A tak hledáme, co rychlého a dobrého nabídnout rodině na stůl. Vděčnou surovinou je mleté maso. Může mít mnoho podob, chutí i kombinací. Zkuste některé naše tipy. Domácí hamburger Pita placky nebo jiné pečivo ...
Ingredience: Korpus: 200 g hladké mouky 50 g cukru 1 vanilkový cukr 125 g másla 1 vejce špetička soli Náplň: 4 plátky želatiny 1 velký bílý jogurt 200 g zakysané smetany 100 ml smetany ke šlehání 120 g moučkového cukru 350 g malin Postup : Vypracujeme hladké ...
Ingredience: Korpus: 200 g hladké mouky 50 g cukru 1 vanilkový cukr 125 g másla 1 vejce špetička soli Náplň: 4 plátky želatiny 1 velký bílý jogurt 200 g zakysané smetany 100 ml smetany ke šlehání 120 g moučkového cukru 350 g malin Postup : Vypracujeme hladké ...
Panenka je úžasné maso, sice trochu dražší, ale od toho tu jsou sváteční obědy, abychom se rozmazlili, ne? Proto zkuste tento recept, který jsme získali od šéfkuchaře Jiřího Švestky z hotelu Horizont v Peci pod Sněžkou. Ingredience: 600 g vepřové panenky 160 g smetany ke ...
Panenka je úžasné maso, sice trochu dražší, ale od toho tu jsou sváteční obědy, abychom se rozmazlili, ne? Proto zkuste tento recept, který jsme získali od šéfkuchaře Jiřího Švestky z hotelu Horizont v Peci pod Sněžkou. Ingredience: 600 g vepřové panenky 160 g smetany ke ...
Ideální je do směsi použít kromě hovězího i tučnější vepřové maso, aby byla šťavnatější Suroviny 400 g mletého masa, 2 lžíce rajčatového protlaku, 1 lžička soli, 1/2 lžičky mletého pepře, 1 lžíce slunečnicového oleje, 100 g kukuřice, 1 cibule, 150 g sýru gouda Postup Špagety ...
Ideální je do směsi použít kromě hovězího i tučnější vepřové maso, aby byla šťavnatější Suroviny 400 g mletého masa, 2 lžíce rajčatového protlaku, 1 lžička soli, 1/2 lžičky mletého pepře, 1 lžíce slunečnicového oleje, 100 g kukuřice, 1 cibule, 150 g sýru gouda Postup Špagety ...
Mohlo by se zdát, že si herečka Aneta Krejčíková (27) užívá nejkrásnějšího období svého života. Před dvěma měsíci porodila prvního syna Bena. Na to, že bude matkou, byla velmi hrdá celé své těhotenství. Zářila štěstím. Po porodu se ale na jejím čele už objevují vrásky. Zdá se, ...
Mohlo by se zdát, že si herečka Aneta Krejčíková (27) užívá nejkrásnějšího období svého života. Před dvěma měsíci porodila prvního syna Bena. Na to, že bude matkou, byla velmi hrdá celé své těhotenství. Zářila štěstím. Po porodu se ale na jejím čele už objevují vrásky. Zdá se, ...
Nejsilnější magie, která dokáže proměnit váš život k lepšímu, je bylinková. Jak se říká: Není bylinka, aby na něco nebyla. Léčivé bylinky čekají na to, kdy je vyzvete, aby vám pomohly splnit to, po čem toužíte. Kmín - proti zlodějům Pro ochranu domova pověste nad dveře červený ...
Nejsilnější magie, která dokáže proměnit váš život k lepšímu, je bylinková. Jak se říká: Není bylinka, aby na něco nebyla. Léčivé bylinky čekají na to, kdy je vyzvete, aby vám pomohly splnit to, po čem toužíte. Kmín - proti zlodějům Pro ochranu domova pověste nad dveře červený ...
Suroviny: 1 balení listového těsta 3 brambory vařené ve slupce 1 cibule 50 g vepřových škvarků nasekaných na kousky 100 g tvrdého sýra olej mouka na vál 1 vejce na potření, majoránka Postup: Uvařené brambory oloupejte a nakrájejte na malé kostičky. Cibuli nakrájejte na kostičky, ...
Suroviny: 1 balení listového těsta 3 brambory vařené ve slupce 1 cibule 50 g vepřových škvarků nasekaných na kousky 100 g tvrdého sýra olej mouka na vál 1 vejce na potření, majoránka Postup: Uvařené brambory oloupejte a nakrájejte na malé kostičky. Cibuli nakrájejte na kostičky, ...
Nic nenastartuje den lépe než opečené klobásy se spoustou koření a paprikami.Ingredience:2 klobásy 1 velká žlutá paprika1 velká červená paprika3 stroužky česneku1 velká žlutá cibulerostlinný olej na smaženílžička sušeného nebo 3 snítky čerstvého tymiánulžička provensálských ...
Nic nenastartuje den lépe než opečené klobásy se spoustou koření a paprikami.Ingredience:2 klobásy 1 velká žlutá paprika1 velká červená paprika3 stroužky česneku1 velká žlutá cibulerostlinný olej na smaženílžička sušeného nebo 3 snítky čerstvého tymiánulžička provensálských ...
Rychlé a oblíbené jídlo – to je pizza, na které si lidé pochutnávají už od 18. století!Ingredience: na 8 porcíTěsto:● lžička soli● 2 lžíce olivového oleje● 500 g hladké mouky● lžička cukru● půl balení droždí● 250 ml vlažné vodyZáklad:● 100 g eidamu● balení sýra Niva● špetka ...
Rychlé a oblíbené jídlo – to je pizza, na které si lidé pochutnávají už od 18. století!Ingredience: na 8 porcíTěsto:● lžička soli● 2 lžíce olivového oleje● 500 g hladké mouky● lžička cukru● půl balení droždí● 250 ml vlažné vodyZáklad:● 100 g eidamu● balení sýra Niva● špetka ...
Zatímco na bedlivě střežené hranici dál hlídkují vojáci obou zemí, ve sportovní hale je nepřátelství zapomenuto. Dnes existuje jen jedna Korea, a ta se právě chystá udivit celý svět. Na mistrovství světa ve stolním tenisu, které se koná v roce 1991 v japonském městě Čiba, se v kategorii ženských družstev žádné překvapení nečeká. Vždyť už osmkrát za sebou,
V odlehlé oblasti východního Kazachstánu si několik obyvatel všimlo něčeho neobvyklého. Farmáři řekli televiznímu kanálu 24.kz, že yetti krade jejich dobytek. Skutečně mají co dělat s legendárním kryptidem? Jeden z místních farmářů na východě Kazachstánu je svědkem něčeho neskutečného. V noci ho vzbudí podivné zvuky a vyženou ven z postele. Dojde až ke své
Byla jsem rozmazlená až hrůza. Přitom moji rodiče nebyli nijak bohatí, nemohli si dovolit bůhvíco, ale mně by snesli modré z nebe. Už ve školce jsem mívala nejkrásnější oblečky ze všech a nejvíc hraček i obrázkových knížek. A protože moje knihovna praskala ve švech, hodně jsem četla, nejraději romantické příběhy o lásce. Snila jsem o tom, že se seznámím s anglickým hrabětem,
Náboženství a víra provázejí lidstvo již od pradávna. Dodržovat pravidla určená církvemi však často není vůbec jednoduché a zkrotit vlastní mysl je zřejmě jedním z nejobtížnějších úkolů… Myšlenka asketismu byla inspirována starověkou řeckou školou stoiků, kteří tvrdili, že bychom měli popírat své nižší smyslové touhy, aby se naše duše mohla osvobodit. Stoikové se učili potlačovat
Obsahuje totiž spoustu zdraví prospěšných látek, a dokonce je považována za tuzemskou superpotravinu. K léčení se užívají všechny části rostliny, tedy kořen, nať i semena. S těmi bychom ale měli zacházet obzvláště opatrně, protože hrozí předávkování. Pokud jsou součástí nějaké léčebné směsi, vždycky se řiďte návodem. Na co se užívá? Petržel, ať už kořen, nebo nať, je
Rezidence vznikla v rovníkovém Ekvádoru. Betonová stavba rozvržená do tvaru písmene T působí přes svou masivní konstrukci příjemně svěžím, elegantním a odlehčeným dojmem. Tři podlaží, tři obytná kř
V roce 1932 spatřil William Beebe (1877-1962) okénkem ponorného zařízení – batysféry podivného tvora. Místem mysteriózního setkání byl Atlantský oceán u Bermudského souostroví. Co biolog v hloubce 640
V roce 2017 se značka Rado spojila s japonským módním vizionářem Kunihiko Morinagou, aby společně vytvořili limitovanou edici hodinek. Ty kombinují tradiční řemeslné umění značky s inovativní technolo
Chtěla jsem pomoci cizí ženě, ale přineslo mi to nakonec zklamání. Pravidelně chodívám dělat větší týdenní nákup do některého ze supermarketů. Jednoho dne jsem si povšimla mladé ženy s asi šestiletým synkem. Měla s sebou pouze malý košík. Místo do něj si ale pár věcí strčila do kapes bundy. Přemýšlela jsem, jak mám reagovat a jestli chci
Desítku zbrusu nových podcastů, speciální prohlídky či asistenci pro znevýhodněné návštěvníky a zejména 116 lokací nachystali pro návštěvníky Open House Brno 2024 jeho pořadatelé. Festival architektury a urbanismu se letos zaměří na témata inkluze a přístupnosti města jako jednoho architektonického celku. Součástí dvoudenní akce budou i hudební vystoupení na vybraných lokacích, speciální nabídky brněnské gastroscény
Někteří lidé používají chatboty s umělou inteligencí k vytváření avatarů svých zesnulých blízkých. Pro někoho je to zdroj útěchy, ale jiné z toho tak trochu jímá hrůza Doktorka Stephenie Lucas One
V sekci premium najdete to nejlepší z našich časopisů.