Bylinky nemusíte pouze kupovat nebo složitě hledat v přírodě, některé si můžete vypěstovat na balkoně. Vždyť je to tak jednoduché! Co k pěstování budete potřebovat a které bylinky se pro takové pěstování hodí? Příprava na výsadbu Než začnete se samotným sázením, je nutné připravit si několik základních věcí. Jednak je to nádoba, ve které budete…

Suroviny na 4 porce: 0,8 kg srnčí kýty 200 g špeku nebo slaniny 3 mrkve ¼ celeru 1 kořenová petržel 2 cibule 2 lžíce plnotučné hořčice šlehačka nebo smetana máslo brusinky 5–10 kuliček pepře 5 kuliček nového koření 5 kuliček jalovce 3 větší bobkové listy cukr citron ocet Postup: Srnčí kýtu očistíme (odblaníme). Špek pokrájíme…

Pečené kuře se zlatavou a křupavou kůrčičkou je výborným obědem pro celou rodinu. Suroviny na 6 porcí – 1 větší kuře – 1 balení kořenící směsi na kuře – 80 ml olivového oleje – 4 citrony – sůl Postup 1. Kuře omyjte, osušte a vložte do pekáčku. Směs koření promíchejte s olejem a potřete s…

Ideálním osvěžením s trochou alkoholu je meruňková zmrzlina nejen s vůní, ale i lehkou příchutí rumu. Pozor ale na to, když rumu přidáte moc. Zmrzlina potom mnohem hůře mrzne! Ingredience 300 g meruněk, 500 ml meruňkového džusu, 1 malá hrstička hrozinek, 3 lžíce rumu Postup Ze všeho nejdříve namočíme hrozinky do rumu, měly být naložené…

Nanuk pro fajnšmekry je vcelku jednoduchý, ale jak se říká, nápad se cení. Skvěle osvěží, ale pozor, alkohol může sehrát svoji roli. Ingredience 50 ml bílého rumu, 300 ml javorového sirupu, 300 ml vymačkané grapefruitové šťávy, 100 ml vody, 100 g čokolády na vaření Postup Do misky nejprve dáme všechny ingredience a dobře je promícháme….

Suroviny na 1 dávku: 250 g vepřové plece 250 g mletého předního telecího masa 205 g uzeného masa 7 rohlíků 50 g másla smetana 33% 7 vejce 1 hrst mladých sekaných kopřiv 1 hrst mladého nasekaného špenátu 1 hrst nasekané petrželky 250 ml hovězího vývaru 100 ml vývaru z uzeného sůl a mletý pepř strouhanka…

Zapečené kuře s houbami a sýrovo-smetanovou omáčkou je syté a velice chutné jídlo. Suroviny na 4 porce – 4 kuřecí prsa – 2 lžíce másla – 180 g lesních hub nebo žampionů – 160 g zakysané smetany – 80 g tvrdého sýra – sůl, pepř Postup 1. Omytá a osušená kuřecí prsa osolte a jemně…

Na zvířátka budete potřebovat hodně trpělivosti. Zaměstnejte děti. Mají šikovné prstíky. Mohou si tak s dovezenými mušličkami pohrát i po návratu z dovolené – na pískovišti nebo u bazénu na zahradě. Mušle a hvězdice můžete využít samostatně jako hezkou dekoraci v bytě nebo třeba jako výzdobu do akvária či jen tak volně naskládat do hezké…

Suroviny na 4 porce: ½ kg kysaného zelí 5 brambor 1 cibule 60 g másla 50 g slaniny 30 g hl. mouky pepř sůl Postup: Pokrájené zelí zalijeme 1,5 l osolené vody a dáme vařit. Z másla, mouky a drobně nasekané cibule připravíme zlatavou jíšku a vmícháme ji do zelí. Když je měkké, přidáme zvlášť…

Potřebujete: 1 hrst špenátu, hrst bazalky, hrst vlašských ořechů, 400 g čerstvého lososa, 1 lžičku koření Vitana Ryby, 30 g parmezánu, 2 lžíce šťávy z citronu, 3 lžíce olivového oleje, ½ okurky, 2 rajčata, 100 g sýru feta, 1 červenou cibuli, černé olivy, 2 čajové lžičky salátového koření. Postup Pesto si připravíte v mixéru smícháním…