Suroviny na dvě vánočky: 1 kostka droždí (42 g) 700 g polohrubé mouky 140 g másla 140 g cukru krupice 330 ml vlažného mléka 5 žloutků 80 g rozinek 1 kávová lžička citrónové kůry 2 kávové lžičky soli 100 g sekaných vlašských ořechů 100 g sekaných mandlí Postup: Z vlažného mléka a droždí necháme v…

Kaštanová tinktura je skvělým léčivým pomocníkem proti oteklým nohám. Vyzkoušejte ji i vy. Kaštanová tinktura • Budeme potřebovat 30 plodů kaštanu, 500 ml čistého, alespoň 40procentního alkoholu (pokud nechcete tinkturu užívat vnitřně, můžete použít i alpu), uzavíratelnou sklenici. Postup • Kaštany oloupeme a nakrájíme na malé kousky, nastrouháme je na struhadle nebo nasekáme v robotu…

Roste vám doma v květináči aloe vera a nijak ji nevyužíváte? To je věčná škoda. Máme pro vás několik zajímavých receptů. Posilující víno Potřebujeme: • 2 lžíce čerstvých listů aloe • 0,5 l kvalitního červeného vína • 1 lžíci medu • 2 lžíce 60procentního lihu či ovocné pálenky • špetku skořice • 3 tlučené hřebíčky…

Suroviny: 4 středně velká vejce 150 g cukru 1 balíček vanilkového cukru 75 g mouky 75 g škrobu 1 čajová lžička prášku do pečiva 250 g čokolády na vaření 125 g moučkového cukru 250 g měkkého másla nebo margarinu 2 polévkové lžíce rumu moučkový cukr na posypání Postup: Bílky vyšleháme se 4 polévkovými lžícemi vody…

Jednoduchý recept, který si zamiluje každý, kdo má rád italskou kuchyni. Suroviny na 4 porce – 350 g těstovin – 1 hrnek mraženého hrášku – 200 g šunky – 250 ml smetany ke šlehání – olivový olej – sůl, pepř Postup 1. Těstoviny uvařte al dente a po slití do nich vmíchejte lžíci olivového oleje,…

kolice skvěle ladí, a pokud použijete správnou kombinaci koření, pokrm pro strávníky s mlsnými jazýčky je hotov. Ingredience: 1 větší hlava brokolice, 250 g vepřového mletého masa, 250 g hovězího mletého masa, 2 cibule, olej pod cibuli, 3 vejce, 1 lžíce rajského protlaku, 4 stroužky česneku, 1 lžička sladké papriky, ½ lžičky majoránky, 2 špetky…

Suroviny:  2 kusy rybích hlav  2 kusy skeletů  odřezky z kapra  cibule  jikry a mlíčí  4 mrkve  2 petržele  ½ celeru  hladkolistá petržel  máslo a sůl Postup:  Hlavy zbavíme očí a žaber. Vložíme do mísy a přelijeme vařící vodou z konvice. Horkou vodu necháme…

Potřebujete: 250 g krupicového cukru, 1 hrst nadrcených vlašských ořechů, 1 hrst nadrcených lískových oříšků, 300 g nasekané hořké čokolády, 500 g polohrubé mouky, 250 g másla, 2 lžíce kakaa, 2 vejce, polovinu prášku do pečiva, sůl Postup: Máslo vyšlehejte s cukrem a vejci do husté pěny. Přidejte mouku prosátou s kakaem a práškem do…

Pirohy jsou skvělým pokrmem zatepla i nastudeno a jsou také báječnou svačinou na cesty. Ingredience: 250 g mletého masa, 1 vejce, 1 lžička polotučné hořčice, 2 stroužky česneku, ale můžete ho dát i více, 1 cibule, 1 lžíce kečupu, čerstvý mletý pepř, sůl podle chuti, strouhaný sýr na posypání. Těsto: 100 ml mléka, 300 g…

Suroviny: 1 celý kapr  3 vejce  100 g hladké mouky  200 g strouhanky  2 citrony na ozdobu  sůl a pepř  olej na smažení Postup: Menšího, asi dvoukilového kapra očistíme. Odkrojíme hlavu, asi poslední třetinu těla s ocasem a ploutve. Ořez použijeme na polévku. Z očištěné části ryby odkrojte filety…