I když to tak možná na první pohled nevypadá, zahrada odpočívá jen částečně. A zahradník, ten spát už nesmí vůbec. V lednu teplota vzduchu i půdy neustále klesá a půda tak promrzá stále do větší hloubky. Zvláště nebezpečné je pro rostliny, pokud přijde poměrně teplý leden po studeném prosinci. Sníh a námraza jsou nebezpečné pro…

Japonská omáčka teriyaki kromě ochucení pomáhá díky obsaženým enzymům k rychlejšímu změknutí masa. Příprava: 30 min Náročnost: x x Cena: 195 Kč Potřebujete: 500 g libového hovězího (svíčková, kýta) 3 lžíce teriyaki omáčky 2 lžíce olivového oleje 1 lžíci rajčatového protlaku 1 lžíci hnědého cukru 200 g mrkve 1 stroužek česneku sezamové semínko jarní cibulku…

Dobře ochucené vepřové kostky s čočkou, klobásou a kořenovou zeleninou. Příprava: 50 minut Náročnost: ** Cena za porci: 38 Kč Suroviny na 4 porce – 600 g vepřových kostek na guláš – mořská sůl – pepř – hladká mouka – řepkový olej – 100 g uherské klobásy – 1 cibule – 4 stroužky česneku –…

Recept na skvělou sekanou, která bude chutnat i zarytým milovníkům masa. Příprava: 85 minut Náročnost: ** Cena za porci: 9 Kč Suroviny na 6 porcí – 250 g hnědé čočky – ¾ hrnku jemně mletých ovesných vloček – 3 lžíce mletých lněných semínek – 3 lžíce strouhanky – 2 cibule – 3 stroužky česneku –…

Tahle varianta tradiční indické omáčky je jemně pikantní a plná exotických chutí. Podávejte s plackami, rýží nebo těstovinami. Příprava: 75 min Náročnost: x x Cena: 100 Kč Potřebujete: 500 g kuřecího masa 20 g mandlí 25 g kokosové moučky 1 cibuli 2 stroužky česneku 2 lžíce přepuštěného másla 20 g zázvoru 2 lžíce čerstvé máty…

Suroviny: Na zálivku: 4 lžíce mandarinkové šťávy 1 lžíce olivového oleje ½ lžičky dijonské hořčice 1 lžíce bílého vinného octa mletý pepř sůl Na salát: natrhané listy kapustových listů 1 lžíce vyloupaných slunečnicových semínek 3 cherry rajčátka (červená i žlutá) 3 mandarinky Postup: V malé misce smícháme všechny přísady do zálivky. Do větší mísy nasypeme…

Luštěniny bychom si měli dopřávat častěji, a to platí zvlášť v chladnějším počasí. Fazolový guláš (nebo hustou polévku, chcete-li) můžete připravit i bez masa. Příprava: 35 min Náročnost: x x Cena: 95 Kč Potřebujete: 2 plechovky fazolí (bílé, červené) 200 g klobásy nebo uzeného masa 1 cibuli 2 stroužky česneku 1 bramboru 1 malou plechovku…

Život nám někdy připraví takové rány, že se s nimi musíme doslova poprat. Jak? Zastavte se a zkuste vnímat špatný konec jako příležitost k novému začátku. Jak začít znovu Čím dříve se odrazíte ode dna, tím lépe pro vás. Nechte starou práci, bývalého přítele i nevydařený projekt za sebou. Postavte se znovu na startovní čáru…

Suroviny: 5 vajec 150 g cukru krupice 100 g polohrubé mouky 1 lžíci oleje cca 5 kusů mandarinek 250 g měkkého tvarohu 1 sáček vanilkového pudinku 200 ml mléka 1 balíček vanilkového cukru Postup: Bílky oddělíme od žloutků. Bílky vyšleháme se špetkou soli dotuha, žloutky zase ušleháme s cukrem. Ke žloutkům přidáme olej, polohrubou mouku…

Suroviny: 160 g změklého másla 200 g cukru krupice 3 vejce kůra z 3 mandarinek 50 ml šťávy z mandarinek 260 g hladké mouky 70 g tučnější zakysané smetany špetka soli Postup: Troubu si dáme předehřát na 180°C. Můžeme si také připravit formu na bábovku – vymazat jí kouskem másla a vysypat hrubou moukou. Pokud…