Moje šťastná hvězda

Dokonalá rajčatová směs s vejci

Tento pokrm je oblíbený hlavně v Izraeli a Tunisku. Lidé si ho dávají ke snídani, ale i k večeři.


Ingredience:


3 lžíce rajčatového protlaku


1 plechovka loupaných rajčat


1 menší červená cibule


3 vejce


3 stroužky česneku


1 lžička červené mleté papriky


2 lžíce olivového oleje


1 malá červená paprika


sůl, pepř


Postup:


Nechte zesklovatět cibuli a přidejte prolisovaný česnek. Přihoďte do pánve na kostičky nakrájenou papriku, přidejte mletou papriku a rajský protlak. Nechte minutu provařit a poté na pánev vlijte celou plechovku loupaných rajčat.


Vařte pod pokličkou 20 minut Pokrm osolte, opepřete a pak do něj rozklepněte vejce a zasypejte je nakrájenou cibulí. Pod pokličkou vařte ještě 5 až 7 minut.


Náš tip:


Pro ještě lepší chuť přidejte půl lžičky římského kmínu.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden