Sýrová pizza quattro formaggi

Upečte si doma slavnou a typickou italskou pizzu. Základem je tučná smetana místo rajčatového suga.

Suroviny na 4 porce:

85 g mozzarelly na menší kousky

30 g strouhaného sýru Pecorino

Také vás může zajímat ...

30 g sýru Fontina na menší kousky

55 g sýru Gorgonzola nebo Bisalta Blu

2 prolisované stroužky česneku

čerstvá petrželka

4 lžíce 30% smetany

Příprava:

Z těsta na pizzu vytáhneme na pomoučeném plechu tenkou kruhovou placku a zvýšíme jí okraje.Všechny suroviny na náplň smícháme dohromady v takové hutnější sýrové drobivé těstíčko, rovnoměrně je navrstvíme na připravený korpus, posypeme čerstvou petrželkou a dáme dozlatova upéct.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Můj čas na kafíčko

Ve čtvrtek vycházející Můj čas na kafíčko odhaluje strhující životní story slavných hvězd, jejich lásky, prohry, vítězství, spalující vášně, bolestné rozchody, i usmíření a osudové vzestupy i pády těch největších českých i světových legend. To vše a mnohem více najdete v časopise Můj čas na kafíčko.

Komentáře

...