Moje chvilka pohody

Chlebíčky s bylinkovou pomazánkou a houbami

Vyzkoušejte vynikající pohoštění pro návštěvu.

Příprava: 15 minut

Náročnost: *

Cena za porci: 20 Kč

Suroviny na 4 porce

- 4 krajíčky vícezrnného chleba

- 300 g lesních hub

- 1 šalotka

- 3 stroužky česneku

- 180 ml bílého vína

- 2 lžíce másla

- čerstvá majoránka

- olivový olej

- sůl, pepř

Na pomazánku

- 160 g žervé

- 1 snítek majoránky

- 2 snítky tymiánu

- pažitka

- sůl, pepř

Postup

1. Na oleji orestujte nasekanou šalotku, po chvíli přidejte nakrájený česnek. Houby očistěte, překrojte a přidejte na pánev. Přilijte víno a nechte odpařit. Přidejte máslo, čerstvou majoránku, sůl a pepř.

2. Bylinky zbavte dřevnatého stonku a nakrájejte najemno. Smíchejte je se žervé, osolte a opepřete.

3. Krajíce chleba namažte bylinkovou pomazánkou a na ni dejte houbovou směs.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden