Můj čas na kafíčko

Bramborový krém s kukuřicí

Díky jemné, nasládlé chuti bude tato polévka chutnat i dětem. Obzvlášť když ji dozdobíte popcornem. Do polévky můžete přidat před podáváním i na kousky nakrájenou a opečenou šunku.

Ingredience: 4 porce

● 600 g brambor
● 150 g sterilované kukuřice
● 1 cibule
● 1 l zeleninového vývaru
● sůl
● pepř
● 1 lžička sušeného tymiánu
● 100 ml smetany
● 2 lžíce másla
● 1 stroužek česneku

Postup:

Cibuli nakrájejte najemno, brambory oloupejte a nakrájejte na kostičky. V hrnci rozehřejte máslo, opečte na něm cibuli a přidejte nadrcený česnek. Nechte ho rozvonět, přidejte brambory, tymián, vývar a polévku přiveďte k varu.

Když jsou brambory měkké, přidejte kukuřici a vše rozmixujte na krém. Osolte jej, opepřete a vmíchejte smetanu. Ještě krátce prohřejte a stáhněte z ohně. Ozdobte bylinkami a popcornem.

Příprava: 50 min
Cena za 1 porci: 20 Kč

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden